بن أخضر من كولومبيا · CO-24-0189

El Encanto #3 by Luis Saldarriaga

عسلية · 87.5 نقطة

This honey processed coffee is produced by an established producer in Colombia, Juan Saldarriaga. Named after his father Luis, it is produced on one of the family’s farms, El Encanto, located in Ciudad Bolivar, Antioquia.

المنشأ والمنطقة

كولومبيا · Ciudad Bolívar, Antioquia

المنتج

Juan Saldarriaga

المزرعة أو المحطة

El Encanto

طريقة المعالجة

عسلية

السلالة

Geisha

الارتفاع

1380–1800 m

الموسم

2024

الحصاد

September–January

التقييم

87.5

أحجام التوريد

شكارة المنشأ الكاملة؛ وعبوة 15 كجم لبعض المحاصيل حسب التوفر

حجم العينة

150 جم

النكهات والملف الحسي

Delicate, parfummy, and tealike. Ethiopian-like. Heavy complex floral, with notes of lilac, apple blossom, citrus dominated acidity. Berry and grape candylike. Elegant and balanced, expressive. Very disctinct.

LilacApple BlossomCitrusBerryGrape Candy
معلومات المنتج والمعالجة والحصاد مقدمة من شركاء التوريد لدى Reserve Green، مع توضيح المصدر عند الحاجة.